小用港に牡蠣小屋♪ 冬の週末の定番になれるか?!
江田島小用桟橋の隣にカキ小屋、「オイスターポートえたじま」が1月13日(金)にopenしました。
日本で有数の牡蠣どころにも関わらず、牡蠣を食べられる所が少ないという来島者の声に応え、ついに実現。
若手の牡蠣生産者が中心の「江田島市水産物等販売協議会」を主体に、江田島の各漁協、市役所の農林水産課、小用桟橋のお店の「夢海道」が協力して、2年間の社会実証実験としてスタートです。
「成長するかき小屋を目指します!」と、来店者にアンケートをお願いし、「要望には、どんどんお応えししていきたい。」と話されていました。
今後どんなカキ小屋に成長するか期待です♪
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「オイスターPortえたじま」
江田島町小用 小用桟橋待合所隣
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【営業日】 金・土・日のみの限定営業
(※月~木曜日(祝日を含む)は営業なし)
【営業時間】 午前11時~午後3時
(オーダーストップ:午後2時)
【料金】 1盛 1,000円
(1テーブル300円の炭代が別途要)
【連絡先】 夢海道江田島 0823(42)0588