自然の中で丁寧に飼育された鶏・豚使用の地鶏キッチンで、じわじわとファン増加中のポークアンドチキン江田島。今回は、2018年7月からスタートした「体験型農家民宿　～Farm stay～」をご紹介。
１泊２食（夕食・朝食付き）で夕食は江田島ポーク・江田島地鶏バーベキュー。
１日１家族または１グループ限定で、２名～８名。
プロモーションビデオに出てくる「パスポート不要の海外旅行」とは、一体どのようなものなのか……？

  

「民宿って言うてもね、うちに泊まってもらうんよ。一緒に生活してもらう感じでね」
江田島ファンネットでは2度目の登場（初回は2016年夏）、下野社長の案内で、民宿＝ご自宅にお邪魔させていただいた。レンガ作りのこの建物が宿泊先だ。

 

  日本最大規模のれんが工場をもつ松本煉瓦株式会社（竹原市）のれんがが使われている。木材の質感・色合いともに温かな空間を演出する。

  

細い階段を上がった先にロフトがある。宿泊室は２室。こちらはベッド２台の部屋。

  

取材日はあいにくの曇り空だったが、晴れていれば、視界良好の広島湾が目の前に広がる。

  

こちらがもうひとつの部屋。木のぬくもりと屋根の傾斜が醸しだす風情は、子供の頃に憧れた秘密の部屋を彷彿とさせる。
２部屋併せてベッドは４台。ベッドではなく床で就寝を希望する場合などにも対応でき、最大で８名宿泊可。ちなみにホームページの民宿紹介に「昭和の暮らし，エアコンのない生活」とはあるが，実際には夏は涼しい風が入るし、夏は扇風機，冬はストーブや電気毛布など用意し，不便のないよう泊まれるとのこと。

  

宿泊室の案内で目にとまった、壁の皮。ニュージーランドで５０年前、自らライフルで仕留めた鹿で、皮の加工もご自身でされたそうだ。ワイルド！
「喧騒から離れた非日常の空間で生活することで、心身共に癒していただきたい」と、下野社長。

  

  

民宿メニューに含まれる「夕食は当農場生産の江田島ポーク・江田島地鶏でバーベキュー」。ポークアンドチキン江田島は地鶏キッチンで知られるように、広い農場も見どころだ。

  

  

  

  

  

  

  

江田島ではおなじみ、５月の地産地消まつりで人気の、卵ひろい体験の場所にもなっている。名古屋コーチン、黒シャモ、もみじ。鶏の飼育数は約3000羽。オプションとはなっているが、卵ひろいや家畜の世話を行うことで、民宿プログラム全体を通して、貴重な食育が体験できるようになっている。

  

民宿メニューの夕食バーベキューは、自宅外のテラスで食べられる。日帰りメニューでも人気のこのバーベキューは、バーベキューコンロ、椅子、テーブルは人数によって配置をかえられる。最大で５０人まで対応可。酒類、飲み物はメニューに含まれないので持ち込んでよいとのこと。

  

レンガ作りの下野社長宅の手前にあるこの建物は「江田島乗馬クラブ」。もうひとつの民宿オプションメニューの乗馬体験で立ち寄る、休憩所兼着替え室となる。暖色系の下野社長宅とは対照的な青を基調とし、異国感あふれる風合いが細部に巡らされている。 

シャワー室とトイレは同タイプがもう１つあり、男女別で分かれている。

 

ロッカールームのデコレーションにも、遊び心ともてなしの気持ちが伝わってくる。

梁に並ぶ乗馬キャップ。

  

この日は、江田島乗馬クラブの青い建物から斜め上に、１頭がお出迎え。他にも４頭が厩舎にいる。
乗馬体験、農場体験をまとめて体験。コンパクトな中にもぎゅっと旨味が詰まった「体験型農家民宿　～Farm stay～」。クリスマス、お正月も休まず営業されるとのこと。「（注文があれば）鶏の丸焼きもできますよ！」と下野社長。
※注：食材の手配の都合上、バーベキューなど含む予約は３日前まで
ここでしかできない体験と味を求めて，ポークアンドチキン江田島まるごとツアーへ出かけてみてはいかがだろうか。

  

  

【店舗情報・問い合わせ先】ポークアンドチキン江田島
住所： 〒737-2111　江田島市江田島町切串３丁目10-21
電話番号：(0823)43-0567
ファックス：(0823)43-0579
ホームページ：http://p-and-c-etajima.com/
（※農家民宿および営業日，時間については電話にてお問い合わせください）
駐車場：店舗下の「Ｐ」看板にある場所に普通車で３台程度駐車可
アクセス：切串港から徒歩約５分⇒ホームページ内のアクセス情報

  

駐車場は「Ｐ」の看板が目印。車はここに停めて、

  

レンガ作りの建物を目指せば、ポークアンドチキン江田島に着きます。